Белорусская веселка: гриб из книги рекордов Гиннесса

Это один из немногих грибов, чье появление в лесу узнают по запаху. А запах у него не простой – как у падали. Учуешь такой в лесу – и подальше от этого места. 

Называется гриб странно: веселка. Почему именно так? А наверное, потому, что пахнет весело. Да и выглядит он очень необычно: на длинной белой ножке плотно облегающая шляпка – гриб напоминает фаллос. Наверху шляпки плотный диск с отверстием. На латыни гриб так и называется: Phallus impudicus, что в переводе означает "фаллос обыкновенный".

Веселка занесена в Красную книгу Беларуси как редкий вид грибов, количество которых сокращается.

Выглядит веселка необычно: на длинной белой ножке плотно облегающая шляпка – гриб напоминает фаллос.

В народе гриб зовут: выскочка, чертово яйцо, яйцо ведьм, дьяволов глаз, вонючий строчек, срамотник, срамник, русский шиитаке, гриб-цветок, вонючий сморчок, гриб-падагрик.

Шляпка у веселки бывает белого, зеленого и коричневого цвета с различными оттенками. А дурно пахнет разлагающаяся слизь – земляное масло, которым покрыта ножка и шляпка взрослой веселки. В земляном масле плавают споры гриба.

Наверху шляпки веселки – плотный диск с отверстием.

Только человека и отпугивает запах гриба. Мухи, слизни, жуки, осы охотно поедают веселку, при этом распространяя грибные споры по лесу.  

Взрослый гриб живет недолго – от двух дней до недели. Время его жизни во многом зависит от температуры и влажности окружающего воздуха, активности слизней, мух и жуков.

В разные годы веселку находят с середины мая до конца октября в богатых перегноем лиственных лесах. Растет гриб на одном месте десятки лет, одиночно и небольшими группами. Кстати, веселку люди научились выращивать на специально приготовленных огородных грядках.

А ищут и выращивают ее, конечно же, не из-за дурного запаха. Совсем еще молодая веселка напоминает белые яйца, похожие на гриб-дождевик. Грибные яйца на остатках мицелия, тоненьком корешке-ниточке, держатся за землю.

Грибные яйца на остатках мицелия, тоненьком корешке-ниточке, держатся за землю.

Найдешь взрослый гриб по запаху, а вокруг прячутся под листьями, травой, ветками белые грибные яйца. Надо заметить, их отыскать не просто. Грибные яйца вырастают различных размеров: маленькие, как перепелиное яйцо, и большие – как гусиное. По виду грибного яйца никогда не определишь, с какого цвета будет у взрослого гриба шляпка.

Если грибное яйцо разрезать, то под белой кожицей можно увидеть студенистое желе - земляное масло, за ним - зеленоватое тело будущей шляпки, а в самой середине – светлое плодовое тело ножки гриба.

Вот эти грибные яйца и собирает грибник для лечебных целей.

• Веселка применяется в народной медицине для лечения всевозможных заболеваний, а препараты из гриба обладают противоопухолевым свойством.
• Молодые грибы съедобны.

Главное – успеть найти веселку, пока из яйца не выстрелит гриб размером до 30 сантиметров, с ножкой и шляпкой!

Можно неделю просидеть возле наклюнувшегося яйца, но так и не дождаться момента рождения.

Молодой гриб может месяц и больше лежать неизменным яйцом, а может через три-четыре дня после появления мгновенно вырасти.

Я находил яйца веселки, проклюнувшиеся, но так и не превратившиеся во взрослый гриб. Но и в таком виде они были съедены мухами и слизнями.

• Веселка занесена в Книгу рекордов Гиннесcа как самый быстрорастущий гриб, который за минуту вырастает на 5 мм.

Однако увидеть, как из грибного яйца вырастает взрослый гриб, оказывается совсем не просто. Можно неделю просидеть возле наклюнувшегося яйца, но так и не дождаться момента рождения.

Больше пяти лет я наблюдал за этим интересным грибом, много раз встречал в лесах Дзержинского района проклюнувшиеся грибные яйца, но только однажды мне посчастливилось увидеть, как на свет появляется веселка. Случилось это ранним утром 11 августа 2011 года. В окрестностях высшей точки Беларуси – горы Дзержинской я заметил, что грибное яйцо треснуло, и гриб начинает расти. А дальше – дело техники: фотоаппарат я всегда ношу с собой. В определенное время было видно, как гриб миллиметр за миллиметром увеличивается в размерах. Так, например, движется секундная стрелка в часах. В эти моменты скорость роста гриба была значительно выше средней.

За семь часов веселка вытянулась до 19 сантиметров и прекратила расти.

Наверное, и у веселок бывают свои чемпионы по размерам и скорости роста. Мой гриб не показал рекордной скорости. Веселка очень быстро росла первые три часа – за это время гриб вырос на 10,1 см, со средней скоростью 0,56 мм в минуту. За семь часов веселка вытянулась до 19 сантиметров и прекратила расти.

График изменения длины веселки во времени.

Летние дни стояли жаркие, проходили дожди, и уже через два дня от моей веселки осталось только мокрое место.

И на посошок, еще одно необычное наблюдение. Однажды вечером я собрал несколько яиц веселки и положил их в картонной коробке на нижнюю полку холодильника, чтобы утром отвезти знакомым для приготовления лечебной настойки. За ночь несколько яиц выстрелили. В коробке лежали громадные фаллосы! Самое интересное, что дурного запаха от них не было. Грибы имели очень концентрированный и приторный цветочный аромат. Земляное масло при низкой температуре не успело разложиться, и свойственного веселке запаха не было!

Сентябрь, 2011

Константин ЦЫРКУН, фото и рисунок автора.