Дарить цветы, улыбки и здоровье, возрождать ремесла

Надежда Суслова
обозреватель
0 314 25 Июн 2020
Часто, чтобы проявить таланты, воплотить мечты и задумки, нужен внешний толчок, серьезная мотивация. Для 500 женщин из Брестской области таким толчком стал проект «Поддержка женщин в фермерстве, агротуризме и ремесленничестве», реализуемый БОО «Отдых в деревне» и финансируемый The Coca-Cola Foundation.
Мы уже рассказывали о десяти инициативах из пятидесяти, названных лучшими по результатам конкурса.
Продолжим рассказ и познакомим еще с десятью креативными предложениями женщин Брестчины.

 Развивать ремесла

Такую задачу поставили перед собой сразу несколько победительниц проекта. Вроде бы – и что в этом нового? Оказалось, привычные традиционные умения можно развивать и совершенствовать в совершенно новом ключе. К примеру, брестчанка Инна Хомич назвала свою инициативу «Ручное ткацтва».
Проект направлен на возрождение традиционного ткачества с учетом вкусов сегодняшних потребителей. Она планирует обновить старый семейный ткацкий станок и обучиться у ткачих самым сложным моментам ручного ткачества – заправке, созданию узоров, стародавним приемам ткачества. На первом этапе она собирается сконцентрироваться на двух продуктах – покрывала и дорожки из вторичного сырья, в которых вместо ниток используют полоски порезанной ткани, которая уже отслужила свое по основному назначению. Такая продукция украсит любой интерьер, она экологична, многообразие узоров и техник привлекут покупателей. Эти изделия будут альтернативой серийному производству, она более долговечная и оригинальная. К тому же продукция имеет эмоциональную нагрузку – ручное ткачество напоминает городским жителям про их бабушек и родителей из деревни, вызывает ностальгию.
104391121_3285600168151204_6971783400982186093_o.jpg
Ольга Грень с инициативой «Мастерская ремесленника» собирается обеспечить социальную адаптацию детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей, людей с ограниченными возможностями и пр. – путем организации и проведения занятий по обучению изготовления свечей и мыла.
И, кроме того, способствовать распространению идеи проекта создания ремесленной инклюзии в Брестской области. Ольга планирует сотрудничество с благотворительными организациями, поддерживающими больных детей, с целью их полноценного развития, воспитания культурного поколения, и собирается создать волонтерскую команду на базе мастерской. Сегодня уже проводятся мастер классы для детей по тематикам «75 лет Победы», «Хорошее настроение», «Я люблю Беларусь». Аналогов подобной мастерской в Брестской области нет.
104664654_3285611148150106_2352846933756773217-00_o.jpg
Бизнес-инициатива «ЖУРавінавая ПТУШКА» Натальи Грицко направлена на сохранение и возрождение чернолощеной керамики, а также гастрономических традиций Пружанщины путем создания оригинального элемента регионального туристического продукта. Задачей инициативы является укрепление материальной базы традиционных технологий керамики и гастрономии в Пружанском районе, развитие внутреннего и экспортного регионального туристического продукта, продвижение ценностей естественной природы, традиционного искусства на рынке, увеличение занятости местного населения, поддержание творческого потенциала художников и ремесленников. Бабушка Натальи Серафима была собирателям ягод, грибов, растений, фруктов – всего того, чем одарила нас земля. По всему дому в глиняной посуде сушились дары леса и поля. Она учила: «Бережно относись к этим дарам – они дают нам силы, особенно зимой, когда их мало – дары земли отдают нам силу Солнца, и мы легче переносим трудности».
В детстве Наталья рассматривала различные формы черных горшочков, в которых хранилась Сила. Горшочки нельзя было трогать без разрешения, и она не могла дождаться зимы, так хотела наполниться этой силой. Поэтому Наталья и стала керамистом, чтобы продолжить наполнять горшочки силой природы и продолжить традицию. Она считает, что в эпоху обезличенного массового производства к людям возвращаются ощущения ценности старых вещей и потребности быть в контакте со своим культурным и природным наследием, идентифицироваться с ценностями своего региона, своей страны, делиться и нести их другим. Потребность дарить своим близким силу, заботу и внимание, теплоту и любовь.
Агроусадьба «Птах» находится в уникальном месте Беловежской пущи на окраине болота «Дикое», где обитают редкие птицы и растет дикая клюква. Клюква – это и есть та сила, которая передает природа людям. Поэтому свой бренд Наталья назвала «ЖУРавінавая ПТУШКА», а если сокращенно – «ЖУРПТУШКА». По ее словам, «ЖУРПТУШКА» – это формы традиционной глиняной посуды региона, в симбиозе с дарами природы (сушеные ягоды, фрукты, фитосборы, мед). Как заявлено в проекте, каждый месяц Натальей и привлеченными ремесленниками будут создаваться в среднем 40 единиц керамической посуды, которые будут обжигаться в дровяной печи по традиционной технологии. Керамическая посуда будет служить экотарой для упаковки сушёных дикорастущих ягод, плодов, фитосборов и меда. Продукция будет реализовываться в качестве сувениров, сохраняющих утилитарную и художественную ценность и после употребления содержимого.
ГРИЦКО 1.jpg
Алла Назарук из Малориты свою инициативу назвала «Традиции и современность соломоплетения» и планирует ее реализовывать на международном, областном и городском уровнях. Проект предусматривает изготовление сувенирной продукции из соломки, плетение мужских и женских шляп, женских кокошников как для коллективов, так и для частных лиц, а также кукол в национальном стиле, оберегов, сувенирных лаптей, валентинок, колокольчиков и пр. А еще в планах – проведение мастер-классов по соломоплетению для детей и взрослых. Как говорит автор инициативы: «Я заинтересовалась народными промыслами, как частью традиционной культуры белорусов. Считаю, что традиции соломоплетения необходимо возрождать, – и это мой хорошо продуманный проект».

104289059_3279581958753025_3407290422825880803_o.jpg
И еще один проект, посвященный гончарству, на этот раз от Тамары Тромзы. Ее бизнес-инициатива – древняя технология в современном прочтении под названием «Новая мастерская керамики». Она направлена на популяризацию редкой в наши дни профессии гончара, продвижение аутентичной технологии чернодымленной керамики, развитие ремесленничества в Беларуси, знакомство с историей и культурой Пружанского района.
Семейной мастерской Тамары уже 6 лет, есть навыки, опыт и некоторые наработки. Теперь она планирует создать новый туристический продукт, включающий знакомство с мастерами керамики, экскурсии в музей народных ремесел и мастерскую гончара, история чернодымленной керамики на Пружанщине, показательный мастер-класс под названием «Кувшин на гончарном круге», возможность попробовать себя в роли гончара (свои изделия гость забирает на память), фотосессия за гончарным кругом, презентация и посещение импровизированного магазина авторской керамики на территории усадьбы. Тамара разрабатывает и изготавливает авторскую посуду под заказ для усадеб, ресторанов и других заведений. Постоянно экспериментирует с формой и цветом.
Главная идея – экологичность материала, минимализм и природное начало в дизайне. Работы создаются в единичных экземплярах. Все необходимое оборудование приходится делать самим: «Например, фабричный гончарный станок и печь для обжига керамики стоит непосильно дорого, потому мы вынуждены делать себе для работы оборудование самостоятельно. С помощью проекта мы бы хотели получить специальный стол для механической раскатки глины, т.к. сделать его своими силами, к сожалению, нет возможности, и поэтому сейчас этот процесс занимает слишком много времени и сил». Тамара считает так: «Наше преимущество – это опыт и профессионализм, творческий подход в эпоху копирования и плагиата. Постоянный рост, эксперименты с формой, цветом, позволяют нам производить интересный творческий продукт, актуальность которого не теряется даже в наше сложное время. Мы создаем творческие работы в единичном экземпляре, а также разрабатываем серии авторской посуды, предметов интерьера для дома и дизайнерские украшения с элементами черной керамики, которые невозможно найти в масс-маркете».
104219499_3265700050141216_2115847402602500646_o.jpg

 Дарить цветы, улыбки и здоровье

 Оригинальный и амбициозный проект Людмилы Белецкой из деревни Нивки Березовского района называется «Я выбираю апи-пет-арома терапию». Цель – использование нетрадиционных способов оздоровления и профилактики апи-пет-арома терапии в сельской местности, продвижение новых нетрадиционных услуг в сфере агроэкотуристической и ремесленной деятельности. Создание этой инициативы связано с желанием оградить организм человека от негативных внешних воздействий и стрессов. По мнению Людмилы, в этом очень помогут сеансы апитерапии для гостей усадьбы.
Автор разработала целую оздоравливающую программу. Экскурсия начнется с пчелиной пасеки, где гостям расскажут много интересного о жизни большой пчелиной семьи. Затем состоится знакомство с обзорным демонстрационным объектом «Жизнь пчел изнутри», наблюдение за жизнью пчел в естественной среде онлайн через стекло, вмонтированное в пчелиный улей.
Предусмотрен тест-проба пчелиного меда с возможностью его покупки.
Сон на ульях можно заказать дополнительно к основной программе либо отдельно. Кроме того, планируется организация и проведение сеансов пет-терапии (более известна как анималотерапия или зоотерапия) – метод лечения и оздоровления с помощью животных (собак и кошек, лошадей, овец, кроликов, птиц и пр.) на усадьбе. Посетителям усадьбы будет предоставлена дополнительная возможность изготовить сувенир на память из овечьей шерсти. Гости усадьбы смогут познакомиться также с ароматизирующими растениями и травами, произрастающими на усадьбе и вокруг усадьбы, узнать правила сушки, хранения и приготовления ароматного чая – и смогут сами приготовить чай из понравившихся растений. С собой каждый посетитель сможет взять волшебный ароматизированный мешочек с растениями на память о посещении усадьбы.

Снежана Романюк из Ивановского района победила в конкурсе с инициативой ЛПХ «В цветАХ». Название говорит само за себя: в планах выращивание и реализация рассады цветов. В первоначальных планах – цветы и цветочная рассада 16 видов и около 50 сортов.
103931080_3260319304012624_8142333387487999658_o.jpg
Светлана Головко свою инициативу назвала «Дарить улыбку легко». В рамках этого проекта Светлана планирует изготавливать авторские открытки: поздравительные, именные, объемные и др. Это будет авторский дизайн, уникальные материалы, индивидуальный подход и ручная работа.

103955694_3263077257070162_2205530414144135246_-00o.jpg
Одна из победительниц конкурса бизнес-инициатив – Юлия Гейст. Ее инициатива «Мудрость+Молодость=УСПЕХ» направлена на выращивание рассады весной, зелени и овощей круглый год. Также Юлия планирует повысить благосостояние молодых людей с инвалидностью, создав для них места для трудоустройства. Она понимает, что они не способны на равных условиях конкурировать на рынке труда, поэтому помогает в социальной адаптации и реабилитации людей с инвалидностью и пожилых граждан.

Без вкусняшек не обойтись?!

Эту простую истину собирается доказать Алина Кукреш из Брестского района с ее инициативой «Шоколадница». Алина планирует изготавливать фигурный шоколад, конфеты с особыми вкусами (лен, василек) и урбечи – пасту из разнообразных орехов и семян, также она разрабатывает и пробует новые рецепты сладостей.
Как отметила автор: «Хотелось бы добавить разнообразия и национального колорита знакомому и многим любимому лакомству – шоколаду. Поэтому в изготовлении шоколада планирую использовать не только ставшие классическими составляющие шоколадных изделий, таких как орехи и сухофрукты, но и оригинальные, исконно белорусские – лен и василек, которые будут напоминать о нашей стране (трюфель в посыпке из семени льна, шоколад с лепестками василька и др.). А также использовать семя льна и подсолнечника в изготовлении урбечей как самостоятельного компонента, так и в сочетании с другими. Производство урбечей в моем случае станет смежным производством, так как для производства шоколада и урбечей требуется одно и то же оборудование – меланжер. В таком случае оборудование используется максимально эффективно. Начато создание сувенирного шоколада оригинальных форм, в том числе в виде поздравлений и посланий, изготовленных из шоколадных букв, и других видов фигурного шоколада. Цветочные конфеты и шоколад – это изделия из шоколада, в которых лепестки цветов привносят нотки романтики, особые легкие вкус и аромат. Конечно, они не оставят равнодушными любителей романтики и символизма и изысканного вкуса. Фигурный шоколад – это и оригинальный подарок, съедобный сувенир, в том числе и на память о нашей стране или регионе, прекрасное дополнение к основному подарку и даже незабываемая упаковка для вашего подарка. Например, шоколадный шар с сюрпризом – это оригинальный способ сделать предложение любимой или преподнести подарок близкому человеку. Урбеч, или паста из различных орехов и семян – достаточно популярный продукт, вкусный и полезный. Это хороший сувенир для туристов».
104182757_3260301554014399_3835277914857577029_o.jpg
Напомним, что проект рассчитан на 18 месяцев. Бюджет составляет 95 тысяч долларов. Проект был инициирован БОО «Отдых в деревне» в партнерстве с Брестским областным исполнительным комитетом при финансовой поддержке благотворительного Фонда The Coca-Cola Foundation.
Комментарии пользователей (0)
Оставьте ваш комментарий первым
Для того чтобы оставить комментарий, необходимо подтвердить номер телефона.